骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 1#NQb8gKC  
教学材料： s/iP)N{}  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， s; MaWm)q  
做法： F_t,b-oR  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 +kgjKAE8 R  
二、乳汁豆腐 Bw,OMK+  
教学材料： d}Ocn 5V  
Milk、豆腐、糖少许 ^8U!q'IX  
做法： brdDj?]9  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 J^MDED{  
三、酸奶豆腐 :N$@1  
教学材料： :dxaJn  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 PD*@qn>E  
做法： ,1')6
0  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） ] m+)kC  
四、水果豆腐 @a)V7Awb  
教学材料： ~XG5:e;  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） W$H/fhZ  
做法： iI-5q+Y"  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 
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五、翡翠豆腐 40i"&%  
教学材料： o aIu8G  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 T!1r`Z~RF  
做法： (N>DjwSMm  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 .3_f)^UE  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） 9CylpL  
教学材料： wr*}zN/  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥  @M}%  
做法： '` YU7"  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 2qdZf(->~M  
七、两se豆腐 5'R?C!~R  
教学材料： Qt{8B\W[ S  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 #;(@C?yW@  
做法： O/q3p#X?  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 w*> i$0s4,  
八、太阳公公豆腐 DFsOfCmIn  
教学材料： Qie1<i&Ko  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 |k:QZ t*  
做法： -'j=RB0  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 /r.Eu(4;}  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） B;eh b
 
九、豆腐软饭 :x%_3CU  
教学材料： ! dOlL/R  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 =4//,ea,+  
做法： w`?*(uO  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 -N?!1,~